Apuntes de Historia de la Farmacia (a mano – 2011)Material de estudio para la asignatura.
Apuntes de Nutrición (3º Grado en Farmacia)Material de estudio para la asignatura.
Apuntes de Bromatología (3º – Grado en Farmacia)Material de estudio para la asignatura.
Apuntes de AntropologíaMaterial de estudio para la asignatura.
Apuntes Economía y Gestión Alimentaria (a mano – 2011)Material de estudio para la asignatura.